滋賀県草津カフェホワイトレインボー工事着工から４週間が経ち
順調に施工会社さんに進めていただき水回りの仕込み造作下地など終わり
残すは厨房の防水工事をして厨房の搬入、業者さんの工事も残り少しとなりました。
昨日はエアコンの工事をしていただきました。
当初は３馬力という大きさのエアコンを２台吊る予定でしたが、圧迫感があるのと天井の高さを
いかしたい為、真ん中に６馬力を１台にして頂きました。
そのおかげで天井の高さは圧迫感なく高い天井をいかすことができました。
明日からは厨房の吊り戸棚と窓の取り替え工事をして頂きます。
窓の取り替えは消防法で非常口が必要となり急遽取り替えることになりました。
飲食店に関わらず消防法や保健所など色々な問題をクリアしていかないと
営業できないので理想の店の形にならない事もあるんだなと感じました。
